AANBIEDINGEN/SUGGESTIES WK 13-17.
Vers vlees:
Hollandse Pampa striploin (artikelnummer 101000)
Portionering: 160 gram
Verpakking: per 4 stuks.
Wij snijden de hele striploin 3 maal over de lengte in. De inkepingen leggen we vervolgens in met ontbijtspek en echte Argentijnse grillkruiden. Het geheel wordt bij elkaar gehouden door een mooie
Gunshape spies.
Prijs: € 15.95 per kg.
Begeleiders voor de Asperges:
Jambon D’Ixelles, onze eigen aspergeham (artikelnummer 7045)
Gewicht: 1750 gram
Het meest fijne deel uit de achterbout van het varken werd geïnjecteerd met een verfijnde groentebouillon en pekel, vervolgens wordt de ham ingesmeerd met echte Franse Dijonmosterd.
Een perfecte begeleider van de koningin van de groente!
Prijs: € 9.95 per kg.
Ganzeborst sous vide gegaard met honing en tijm (artikelnummer 47000)
Gewicht: 325 gram
Verpakking: per stuk
Aangebakken en perfect Rosé van binnen. U snijdt van deze filet dunnen plakjes en serveert ze koud of lauwwarem. Het lichtzoete van de honing en de verse tijm geven een verfijnde smaak aan het vlees. Nieuw, exclusief en verrassend in combinatie met het witte goud!
Prijs € 12.95 per kg.
Lamsfilet Jaarling (artikelnummer 4300)
Gewicht: pakje van 4, totaal 1000 gram.
Deze filet komt van een beestje van 1 tot 2 jaar oud. Doordat een filet geen vet bevat blijft de smaak verfijnd en bijna hetzelfde als van een lam dat jonger was dan 1 jaar! De prijs is echter vele malen goedkoper. Nog een voordeel: u portioneerd efficiënter doordat de filets groter
zijn.
Prijs: € 11.15 per kg.
Hapjes voor zonnige terrasdagen:
Chorizo pamplona (artikelnummer: 7446)
Gewicht: 2000 gram
Zeer goede kwaliteit chorizo. Heerlijk, al of niet gegrild, als borrelhapje.
Prijs: € 7.50 per kg.
Coppa di Parma (artikelnummer: 7360)
Gewicht: 1800 gram
Plakjes van deze goede kwaliteit coppa doen het goed bij een heerlijke tapenade en olijven.
Prijs: € 13.50 per kg.
Gebraden gehaktballetjes (25gram/stuk) (artikelnummer: 24040)
Verpakking: Doos van 2 kg
Uit eigen keuken volgens eigen receptuur, waarin o.a. sambal. Heerlijk zowel koud als warm! Niet te vergelijken met fabriekskwaliteit!
Prijs: € 6.95 per kg.
Minute-meat
Rouleaux van Kalkoen gevuld met bieslookroomkaas en zongedroogde tomaat (artikelnummer: 21594)
Portionering: 80 gram
Verpakking: per 4 stuks
Perfect mals en sappig de vulling zorgt niet alleen voor een zonnige smaak maar geeft ook een frisse kleur aan het gerecht. Uitstekend geschikt om op diverse manieren te regenereren. Ook een topper op het buffet!
Prijs: € 11.95 per kg.