Meet our Surf & Turf

Restaurantkwaliteit bij u thuis op tafel!

8x150gram Uruguay rumpsteak diepvries, per 2 verpakt, diepvries.
(vacuum verpakt en vakkundig ingevroren voor optimaal kwaliteitsbehoud!)

Afkomstig van Hereford runderen uit Uruguay. Hier lopen de runderen hun hele leven op de uitgestrekte pampa's en kiezen ze hun eigen dieet. Natuurlijker kan bijna niet!
Bovendien worden ze de laatste maand bijgevoederd met graan. Hierdoor ontstaat vetmarmering ofwel vet adertjes tussen het vlees wat voor extra smaak en malsheid zorgt.

Runderen in Uruguay leven in een waar paradijs. De vruchtbare gronden, ruime groene vlakten, rivieren en beken en een gematigd klimaat zorgen voor ideale omstandigheden die het dierenwelzijn garanderen. In de eindfase krijgen de runderen minimaal 120 dagen een uitgebalanceerd voedingspatroon met graan als hoofdbestanddeel. Dit maakt het vlees fijn en licht gemarmerd.

Dit vlees is ook gegarandeerd 4 weken op de vacuum gerijpt!

Bekijk deze video en leer hoe je een perfecte biefstuk bakt


1kg Black Tiger Gambas. Diepvries, los gevroren!
(gepeld en ontdarmd)
Bereiding: Pak het aantal benodigde garnalen uit de zak. Ontdooi ze in een vergiet met stromend water. Aan beide zijden kort bakken tot gamba rood opkleurt.
Je kunt ze eventueel marineren met olijfolie, knoflook en chili pepertjes, heerlijk! 

Tip: combineer deze twee kanjers in 1 gerecht, heerlijk!