Nieuws

25-07-2011 Oerhammetje kant en klaar.

Natuurlijk komen ook deze oerhammetjes ook weer uit onze eigen keuken.
Heerlijk mals en lekker gekruid met een zoet/pikante bombay marinade.
Gecombineerd met een lekker mosterdsausje onweerstaanbaar voor de vleesliefhebber!

1419 ,…

27-02-2009 Voor diegene onder u die kiezen voor een zo constant mogelijke kwaliteit en zo min mogelijk handling in de keuken hebben we een nieuw concept ontwikkeld:

Sous-vide bereid vlees.
Het vlees wordt door ons gevacumeerd en vervolgens op een lage temperatuur gegaard. Het op kleur brengen en…