Eendenbout in zijn eigen vet gegaard. Eerst aangebraden. hIerna ingewreven met een speciale wildkruidenmelange. Tot slot Sous-Vide langzaam gegaard in de oven.
21900 Gare eendebout Sous vide (5 stuks) € 9.95 per kg.
10-10-2011
Varkensfilet Beurre de paris gevuld met brie
Sappige varkensfilet gevuld met brie en gemarineerd met een nieuwe marinade met de smaak van een echte franse kruidenboter. De Cordon bleu opnieuw uitgevonden!
1147 Varkensfilet buere de paris 1x175 gram € 9.75 per…
Ouderwets lekkere hazenpeper. Ook de saus werd door ons zelf gemaakt. We maakten daarbij gebruik van verse ingrediënten. De mooie grote stukken hazenvlees en ingrediënten als peperkoek, rode wijn en chocolade zorgen ervoor dat dit gerecht smaakt…