10-04-2012
Amuserol van toscaanse kip, geportioneerd (gaar)
Rouleaux gemaakt van een farce van kippendijentjes met als smaakmakers onder andere: Merquezkruiden , paprika, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes Leuk idee voor de amuse of borrelhapje!
Het recept van deze kalfsburger werd natuurlijk weer door ons zelf ontwikkeld Het resultaat is zoals u van onze burgers gewent bent: Supermals en sappig! Tomaat en Basilicum zorgen voor de Italiaans/Toscaanse smaakbeleving.