Gemaakt uit de achterbout van een Nieuw Zeelands lammetje. Licht gepekeld en bedekt met provencaalse kruiden,. Dit product vormt een ideale combinatie met asperges!
7370 , lamsham gekookt , 1500 gram , € 15,95 per kg.
Aspergeham gemaakt uit het fijnste deel van de achterbout. Een speciale groentebouillon en dijon mosterd maken van deze ham de perfecte begeleider van het witte goud.
27-02-2012 Lamsrollade van de bout (Gaarcomponent) Zacht gegaard en dus botermals. Indien u een plakje van deze rollade combineert met bijvoorbeeld een stukje lamsfilet of lamsrump zet u voor een aanvaardbare prijs en met zeer weinig handelingen een exclusief gerecht op de…